一番どり 品川グランパサージュ店
グランパサージュの中の鶏屋さんへ

鶏照焼き丼 710円

とりもも肉をどうやったら、こんなに固くパサパサに焼けるのだろう・・・
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グランパサージュの中の鶏屋さんへ

鶏照焼き丼 710円

とりもも肉をどうやったら、こんなに固くパサパサに焼けるのだろう・・・
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以前から気になっていた渋谷のカレー屋さんに潜入。

メニューはこんな感じ。
いんでいらカレー カツカレー 780円 を注文。

味の方はというと、可もなく不可もなく。
2度目は良いかな・・・
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何気に近場ながら行ったことのない二郎へ。
11:45開店とのことだが、30分前に行くとすでに5名の先客がある。

店員は店主らしき男性と、おばちゃんの2人。
席に着くと同時におばちゃんにトッピングを聞かれる二郎では珍しいスタイル。
ラーメン 650円

ブタはかなり厚めのものが2枚入っている。
スープはかなり脂が多め、カネシもかなり多めに入っておりかなりしょっぱい。

一方で麺は今まで食べた二郎の中では最も秀逸。
つるつるとした食感を楽しむことができる。
脂少なめは指定できるが、カネシ少なめも指定できるとよいのだが・・・
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成田に撮影に行った帰り道に立ち寄ったラーメン店。
なんでも麺や青山の3号店らしい。

メニューは種類だけ。麺の量はどれだけ食べても増額なしという変わったシステム。
とは、いうもののそんなにたくさん食べられないので、
ラーメン 中 680円を注文。

で、出てきたラーメンがこんな感じ。
チャーシューは少し悲しいくらいに小さく薄い。

食べてみると、魚介系のダシがよくきいたスープを太めの麺が吸い込んでいる。
ただかなり醤油がきつい。ちょっとスープは飲めない感じ。
メニューにつけ麺もあるようなので、もしかしたらつけ麺の方がよいのかもしれない。
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久しぶりにお気に入りのタイ料理のお店へ。
今回は横浜のCIAL内にあるお店である。

ガパオ サラダ、ドリンクセット 950円

久しぶりのお気にいりの味に、舌鼓を打つ。

デザートにはタピオカ。
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1か月振りの出張で大阪へ行くことになった。
伊丹空港からモノレールと阪急線を乗り継いだところで昼時になったので阪急地下街にて昼食をすることにした。各店行列のできている中で選んだのが「餃子工房ちびすけ」という店であった。

夜は居酒屋風にであるが、ランチの営業もしている。筆者はその中から
焼飯セット 680円
を注文することにした。上の写真からも分かる通り、かなり充実した内容である。

主役の焼飯に唐揚げが2個、野菜サラダ、ポテトフライ、極小オムレツなどがワンプレーとになっている。

餃子は一口餃子が6個ついている。(ちなみにランチの餃子はニンニク抜きらしい)
味の方文句なく、夜に行ってみたいと思わせる店であった。
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小雨が降っていたので、近場で昼食を済ませることに。
ラーメンセット 800円

主役のラーメンはこんな感じ。
あまりダシは効いていません。

XX炒飯センターから仕入れているチャーハン。
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ある人のブログを見ていたら、ムショウに二郎に行きたくなり並ぶことに。
小 700円 (呪文:にんにく)
今度は麺少なめを指定しようかな・・・
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最近、お昼のマクドナルドでお金を使っていないことに気づく。

この日もタダ券を駆使。
てりやきマックセット 0円

てりやきバーガーはこんな感じ。
ちなみに0円のレシートもきちんともらえます。
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かなり前に買ったインスタントのカップめん。
いざ食べようと思ったら、賞味期限過ぎてる・・・

3分麺を戻すところを4分にしたのだが、それでも少々固い。
味はまぁまぁであるが、もう良いかな。
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パッケージの写真を撮り忘れたが、この日はレトルトカレー。

初めてヤサイカレーを食べたが、やはりこのシリーズはうまい。
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本日はバード羽鳥を3度目となる目撃。
余談はさておき、最近のお気に入りの渋谷飯は餃子屋台。

香港石焼炒飯セット 1,030円

石焼炒飯をアップにするとこんな感じ。
卵とねぎの下にはチャーシューやザーサイを刻んだものが入っています。

よく混ぜていただきます。混ぜるとこんな感じです。
これがアツアツで美味しい。ラー油を少しまぶすのもなかなか良い。

セットでは餃子か半ラーメンの選択が可能。
やはりここは店名にある餃子でしょう。
このほかにデザートに杏仁豆腐が付きます。
かなりのボリュームです。
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以前に一度だけ入ったことのある店に潜入。
基本的には焼き肉やであるが、ランチの営業もしているお店。

焼肉膳 980円
肉はなかなか美味しいが少したれの味が濃いかな。
でもまぁ文句のないレベル。

ちなみにワカメスープも付きます。
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本日は久しぶりに吉野家で昼食。
最近発売になった、メニューを注文する。

親子丼 480円
「つゆだく」を頼んだつもりはないが、汁でご飯が冠水状態。
鶏肉を食べても鶏の味がしない、不思議な親子丼。
もういいや。
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昼食は久しぶりにROJINへ
タイ風オムライスセット 880円
久しぶりに食べたけれど、やはり旨かった。
見た目と違って味は確かにタイ風です。
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昼食は近くの中華屋さんへ。

麻婆丼セット 880円

こうして写真で見るとおいしそうに見えるが実はそうではない。
ただ量が多いだけ。
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朝マックで「ホットドッククラシック」なるものが発売になったとのことなので、
早速行ってみることにした。
ホットドッククラシックセット 420円
中身はこんな感じ。
パンがベチャベチャしていてあまり美味しくなかった。
やっぱ、朝マックはマフィンかな。
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以前から気になっていた天ぷら屋さんに潜入。
店内に入ると中は薄暗く狭い。壁に向かって座るカウンター形式の席が3席と、座敷にある大きな机の席のみで座敷には10人くらいは座れそうである。
壁に貼られたメニューを見ると
・天丼 極上 1,300円
・天丼 特上 1,100円
・天丼 上 900円
・さかな丼 1,100円 などとある。

今回はその中から天丼 特上 1,100円
を注文することにした。
待つこと10分ほどして運ばれてきた天丼は見た目はなかなかきれいに盛り付けられている。実際に食べてみても、てんぷらはカラッと揚がっており、揚げ具合は良い。
また具も比較的大ぶりのものを使用しており食べ応えを充分に感じることができる。

ただ残念なのはご飯の炊き具合は少し柔らかすぎたことである。
丼つゆがかかると、柔らかすぎるご飯がベチャベチャした感じになってします。
とは、言うもののまた訪れたいと思わせるには充分なお店であった。
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海外出張から帰ってきて日本の職場に帰って最初のランチは
海外ではまず食べられない食べ物。
小 700円 呪文はにんにく
この日はコショウをかけて食べてみた。
でもあんまりコショウは合わないかな・・・
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本ブログでは初登場ながら、筆者のお気に入りのお店。

まずは最初の一杯

中落ちタン

キムチ

熟成カルビ

柱カルビ
どれもおいしかった
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ホーチミン-成田(Y)の機内食

・フレッシュ フルーツ
・鮭御飯
・フレッシュサラダ
・よもぎそば
・ヨーグルト
・コーヒー、紅茶、緑茶
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Com Nieu Sai Gon(コム・ニュウ・サイゴン)はホーチミンの3区にあるレストランで、前日のQuan An Ngon同様にガイドブックなどに多く紹介されているレストランである。
ここのレストランの名物はおこげ料理である。名物はそのおこげ料理を、提供する時のパフォーマンスである。
まず店員が厨房から土鍋で炊いたおこげご飯を土鍋ごとフロアに持ってくる。次にハンマーで土鍋をたたき割り中のおこげご飯を取り出し、フロアの反対側に皿を持って待機する店員に向かって投げる。皿を持った店員はこれをキャッチして、ご飯の上にスープをかけて客の前に出すのだ。
それほど広いフロアでないので、その様子は店内のどこの席からも見ることができる。自分が注文したものだけでなく他の客が注文したものそのパフォーマンスを見ることができるので、なかなか楽しい。
またその他に頼んだ料理もすべて美味しいものばかりであった。こちらも男2人でビール3本づつ飲んだにも関わらず、250,000ドン(約1,400円)のお会計であった。

この日飲んだのは「333」(バーバーバー)というビール。
ホーチミンでは一般的なビールです。

南瓜の花の炒め物。クセがなくて食べやすかっです。

定番の生春巻きです。

「2本」と言ったら10本入ったものが「2皿」来た揚げ春巻き。

店員が左手に持っているのが土鍋です。右手のハンマーで叩き割ります。

おこげを投げる瞬間。(前の写真とは別のスタッフです)

盛りつけられたところ。個人的にはもう少しスープが多い方が良かったかな。
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Quan An Ngon(クアン・アン・ゴン)は、ホーチミン市の1区にあるレストランである。提供するメニューはベトナムの屋台で出されるようなものは一通り用意しているという店である。
屋台料理を食べたいけれど、衛生面では少し不安という場合などにうってつけの店である。価格も普通の屋台から比べれば高くつくが、他の1区レストランと比べるとリーズナブルである。
店内に入ると店は、メインの建物とそれを取り囲むように、半屋外となる屋根だけのある席がある。通路には木々が植えられ南国情緒を演出しており、なかなか雰囲気の良いレストランである。
注文した料理は後述するが、どの料理もおいしくいただくことができ、今回の出では一番の料理であった。また値段もビール3本込みで全部で250,000ドン(約1,400円)と、まずまずの値段であった。
ちなみにこの店のスタッフのほとんどは、英語を話すことができるので、その点でも外国人が入りやすい店であると思う

バインセオ(ベトナム風お好み焼き)中にはもやしと豚肉、海老が入っています。

バインセオの付け合わせに出てきた香草。
この中に入っていたドクダミにはさすがの小生も閉口(笑)

ベトナム料理の定番の生春巻き。こちらも中は海老です。

こちらは揚げ春巻き。日本人には食べやすい料理です。

空芯菜の炒め物。にんにくが効いていて美味しいです。

ベトナムの焼きそば、ミーサオ。付けわせのパクチーは大好物です。
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この日の朝食はソーイという、現地の人がよく食べているものである。
蒸したもち米を容器に入れて、その上に様々な具を載せ、
味付けにヌックマムとチリソースをかけるものである。
多くの人は屋台で、これを持ち帰って食べているようである。

お店はこんな感じ。

持ち帰って開けたところ。

なかをアップで。私は大好きなベトナムの朝ごはん。
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この日の朝食はベトナム風サンドイッチのバインミー

売っているお店。値段はVND15,000-

袋から取り出したところ。

中身はこんな感じ。今まで食べたバインミーの中で一番おいしかった。
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3度目となるベトナム出張の機内食。

成田-ホーチミン線(エコノミー)の機内食
メニューは
・彩り野菜とボローニャソーセージのドリア
又は 鰹だしの効いた柔らかチキンカツ重
・ツナのスモーク、イカのマリネ
・カクテルベジタブルとポテトサラダ
・フレッシュ サラダ
・クリーミー ドレッシング
・クリーミーパンナコッタ ラズベリーソース
・ロール、 バター
・コーヒー、紅茶、緑茶
今回はチキンカツを選択。
故あって成田のラウンジにいれなかったので、機内食で腹を満たすことに・・・
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かなり前から気になっていたメニューをようやく初注文。

その名は・・・
絶品チーズバーガー

あけてみると意外と小さい。
食べて見ても、「絶品」というほどうまくはない。
チーズももっと載っていて欲しいなぁ。
数年ぶりのロッテリアであったが、また暫く来ないだろう。
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